我是老闆Ｍ，今天延續下篇喔！
上篇介紹廚房擦巾的時候，我不斷強調廚房擦巾並不是抹布，不過，有在廚房走跳的人一定都知道：抹布實在是非常非常重要的啊！沒有抹布的話更會覺得在廚房做什麼都卡卡的啊！所以，我今天就來介紹傳統抹布的替代品海綿擦布(Dish Cloth)，自從我在歐洲認識這個好物後，回台灣我就把傳統抹布丟棄了，全部換成海綿擦布了！
海綿擦布是瑞典人發明的，現在普及度最高的地方就是北歐國家，每個家庭至少都有5-6片交替使用，不只在廚房用，餐桌、浴室甚至居家清潔都可以派上用場。當地每一個家居品牌或超市都有賣，什麼圖案都有，也有超多跟設計師或插畫家合作的款式，所以我每次去都會買到手軟哈哈。
海綿擦布是瑞典人發明的，現在普及度最高的地方就是北歐國家，每個家庭至少都有5-6片交替使用，不只在廚房用，餐桌、浴室甚至居家清潔都可以派上用場。當地每一個家居品牌或超市都有賣，什麼圖案都有，也有超多跟設計師或插畫家合作的款式，所以我每次去都會買到手軟哈哈。
海綿擦布的材質是由植物纖維cellulose跟棉構成的海綿布(cellulose sponge cloth)，其實很環保喔。乾燥的時候就像一塊厚紙板，浸了水就會變成一塊耐磨耐撕扯的抹布，吸水力是一般抹布或是毛巾的4倍，也可拿來擦拭油漬跟灰塵，也因為又薄又軟，所以很好擰乾。像我是小手人，擰毛巾常常擰不乾，用海綿擦布就不會有這個問題。
因為質地軟，所以海綿擦布也不會傷害流理台跟不鏽鋼表面，乾燥速度也比一般的抹布或毛巾快，不容易有臭味，要煮沸消毒、放入洗碗機也都OK。市面上最常見的尺寸是17x20公分，厚度大約0.2公分，不過也有更大的尺寸供不同用途使用，也可以自由裁切。
這幾個圖案是我在瑞典找到的，Lisa Larson插畫圖案的款式，一在Mustikka的粉絲頁po出來馬上就賣完了，詢問度也很高，Mikey貓真的是超受歡迎的，或許4月會再進貨，有興趣的朋友可以私訊給我或是注意facebook動態。
這也是在瑞典買到的，瑞典設計師Emelie Ek的作品，當伴手禮很棒，因為有在地特色又很輕，完全不會影響行李重量啊。
日本人受北歐影響，也引進日本使用，日本品牌Ecomfort與Kata Kata工作室合出了和風圖案，還包裝當成新年賀卡，整個精緻度up！
我自己則是選擇了慕敏moomin圖案的，是不是讓流理台好漂亮！
沾溼後就像一塊布，完全俱備抹布需要強力吸水、好擰乾的特性，對小手人如我，也不會有擰不乾的困擾。
乾了以後變回厚紙板樣，可以直立收納！
